검단에서 막창 먹고 싶을 땐 무조건 여기! 박달재막창구이 리얼 방문 후기

이 동네 막창 맛집의 원조, 박달재막창구이

인천 검단에서 '막창'이라는 단어만 들어도 생각나는 집이 있다. 바로 ‘박달재막창구이’. 위치는 인천 서구 검단로487번길 26-1에 자리잡고 있는데, 말 그대로 동네를 지켜온 막창구이의 원조 노포다.

소문에 따르면 이 집이 워낙 잘 돼서 근처에 막창집들이 우후죽순 생겨났을 정도라고 한다. 하지만 단연코 말하건대, 원조는 박달재다. 그날 나는 회사 부장님과 방문하게 되었다.

노포 박달재

🔥 막창구이 – 노포의 내공이 그대로 담긴 맛

박달재막창구이의 막창은 진짜 내장 특유의 누린내 1도 없이, 바삭하고 고소하게 구워져 나온다. 숯불향이 진하게 배어 있고, 불판 위에서 익을수록 더 먹음직스러운 윤기가 흐른다.

소금구이 스타일이라 양념 없이도 고소함이 폭발하고, 기름기 쏙 빠진 쫀득한 식감에 술이 술술 들어간다. 거기에 묵직한 된장찌개와 기본찬들도 실속 있고 정성 가득해서, "아, 이래서 오래됐구나" 싶었다.

뒷고기와 덜미살, 그리고 된장찌개

🐷 뒷고기 – 이것만 먹으러 오는 단골도 있음

이 집 또 하나의 히든 메뉴는 바로 '뒷고기'. 요즘엔 찾기 힘든 메뉴지만 여기선 부위별로 다양하게 나오고, 기름기 적당하면서도 육즙 가득하다.

뒷고기 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 풍미가 매력적이고, 막창과 함께 먹으면 풍미 두 배. 가격도 착해서 막창 + 뒷고기 세트로 먹는 걸 강력 추천한다.

막창추가

✅ 박달재막창구이 이런 분들께 추천!

• 진짜 숯불향 가득한 막창을 찾는 미식가
• 프랜차이즈 말고 동네에서 오래된 찐 노포를 찾는 분
• 막창, 뒷고기 둘 다 맛있게 즐기고 싶은 분

메뉴판대신 가격설명, 라스트오더참조

📌 박달재막창구이 정보

항목	정보
가게 이름	박달재막창구이
주소	인천 서구 검단로487번길 26-1
대표 메뉴	막창구이, 뒷고기
분위기	노포 감성, 숯불향 가득, 현지인 단골 다수

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 막창은 어떤 스타일인가요?

A. 숯불 직화구이 스타일로, 바삭하면서도 속은 쫀득한 식감이 특징입니다. 잡내 없이 깔끔하게 손질되어 있어 부담 없이 즐기실 수 있어요.

Q. 혼밥 가능한가요?

A. 자리는 대부분 2인 이상 테이블이지만, 혼자 오는 손님도 눈치 안 보고 먹을 수 있을 듯 여

Q. 예약 가능한가요?

A. 전화 예약 가능하지만, 워낙 회전이 빠른 편이라 저녁 시간대에는 대기 없이 앉기 어려울 수도 있어요. 미리 전화해 보시는 걸 추천드립니다.

한점 한점 맛있게 먹었다

📝 마무리 한마디

일단 진지하게 이야기하겠다. 맛은 있었다. 아쉬운 건 메뉴를 통일시켜서 시키는 것이 좋을 듯하다. 실제로 고기를 여러 부위 먹겠다고 한 번에 시키니 구워서 나오는 특성한 한번에 구워주는데, 다른 부위를 시킬 경우 고기 두께가 달라서 익는 시간이 다른듯하다. 그거 말곤 너무 만족했다. 여러분들이 간다면 같은 거 2인분 시키고 다른 걸 추가하는 걸 추천한다.